库存也称为存货，是包含企业定期使用或销售的物品、组件和原材料在内的目录。库存用来说明在生产或生产规划的各个阶段中使用的所有产品。例如，服装制造企业的原材料可以包括材料和染料等。组件包括用于制造产品的零件；这些组件在产品完成之前和之后保持不变（例如钉子）。
在制品是在生产过程中使用的物品，例如包装材料和原材料。其他还包括安全库存、维护和维修物品、循环库存（例如餐巾纸）等。企业必须跟踪库存，以确保自己拥有在产品生产、销售和分销时所需的一切。
